Hofladen

Je nach Saison verkaufen wir Eier, Moscht, Äpfel und weitere Produkte.
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Unsere Produkte

Eier

Unsere Hühner sind ProSpecieRara Rassen: Lakenfelder, Zwerg-Lakenfelder, Appenzeller Barthühner, Vorwerkhühner und Sussex-Hühner.
Sie haben einen grossen Stall, einen teilweise gedeckten Auslauf mit Sandbad, Deckungssträucher und Wasserbecken, sowie eine grosse freie Weide von 750 m3. Gefüttert werden sie mit biologisch produziertem Futter. Während der Mauser in den Wintermonaten werden sie nicht mit künstlichen Licht beirrt und legen daher in dieser Zeit keine Eier.
6er oder 10er Kartons, Bitte Kartons zurück bringen. Das Legedatum ist auf dem Karton vermerkt.
Eier sind grundsätzlich 1-2 Monate haltbar. Für Rohspeisen sollten sie nicht älter als 7 Tage sein. Für 3-Minuten Eier empfehlen wir 1-3 Tage. Wenn das Frühstücksei griesig ist, so ist es zu frisch (sollte min. 1 Tag alt sein).
Verfügbarkeit: Februar bis Oktober.
Preise: sind angeschrieben.

Moscht

Dä beschti Moscht us der Gegend
Äpfel von alten Hochstammbäumen der Sorten Berner Rosen, Schneiderapfel, Grafensteiner sowie vielen weiteren alten Sorten. Wenn vorhanden werden auch bis 20% Mostbirnen hinzugefügt
Der Moscht ist NICHT pasteurisiert und wird immer frisch aus Lagerfrüchten aus dem 200 jährigen Keller gepresst.
Verfügbarkeit: Oktober bis März, April, evt. Mai.
Haltbarkeit: Im Kühlschrank 2 Wochen haltbar, kann in PET-Flaschen auch eingefroren werden.
Bitte eigene Glas- oder PET-Flasche mitbringen.
Preis: gemäss Aushang.

Äpfel

Äpfel von alten Hochstammbäumen der Sorten Berner Rosen, Schneiderapfel, Grafensteiner sowie vielen weiteren alten Sorten, gelagert im alten Obst-Keller.
Verfügbarkeit: Oktober bis März, evt Mai.
Preis: gemäss Aushang.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag, 08:00 bis 20:00 Uhr.

Selbstbedienung

Eier und Most können in Selbstbedienung gekauft werden.
Bitte den entsprechenden Betrag ins Kässeli legen oder per TWINT bezahlen.

Bestellung und Reservationen

Eier reservieren oder frischen Most ab 5 Liter auf Termin bestellen.
Bitte Kontakt aufnehmen.

Kontakt

Persönlich oder per Telefon: 078 856 84 32